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食品中甲硝唑检测试剂
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温，避光，干燥。
【包 装】 提取液A1瓶，检测试剂B1瓶。
【参考标准】 GB/T 24800.1-2009、Q/FJC 044-2010。
【操作步骤】
1、样品处理：取适量的样品，用天平称取1克于样品杯中，加入提取液2滴，再加入蒸馏水或纯净水10毫升，浸泡10~15分钟；
2、吸取样品提取液上清液1毫升于检测管中，向检测管中加入一小勺检测试剂A，约绿豆大小。
3、2分钟内观察显色情况，无色为阴性反应。如呈粉色或紫红色，需对照比色卡，颜色最接近的即为甲硝唑含量。并对照相应的国家标准，确定的甲硝唑含量是否高于国家标准。
【结果判断】
国家标准规定是不得检出甲硝唑。